En el nostre dia a dia, sovint sentim molts tabús sobre el "dejuni", com ara: "no es pot beure te, cafè i alcohol amb l'estómac buit", "no es poden menjar plàtans amb l'estómac buit", "no es poden menjar caquis amb l'estómac buit"... Quina és la veritat? Fem una ullada.
P: Puc beure te, cafè o alcohol amb l'estómac buit?
R: No recomanat.
Si beu molt te fort i cafè amb l'estómac buit, consumireu massa cafè / cafè / cafè, cosa que pot provocar batecs cardíacs accelerats, tensió al pit, palpitació i altres molèsties; Beure amb l'estómac buit és propens a la hipoglucèmia, donant lloc a marejos, suor freda i altres símptomes incòmodes.
Per a les persones intolerants a la lactosa, beure llet amb l'estómac buit causarà nàusees, vòmits, diarrea i altres molèsties físiques.
P: Puc menjar plàtans amb l'estómac buit?
R: Mentre els ronyons estiguin sans, no cal preocupar-se.
Es diu que "menjar plàtans amb l'estómac buit augmentarà sobtadament el magnesi del cos humà i destruirà l'equilibri de magnesi i calci a la sang del cos humà, que té un efecte inhibidor sobre el sistema cardiovascular i no és propici per a la salut del cos humà". Els plàtans són, de fet, un aliment amb alt contingut en potassi i magnesi, però fins i tot si realment es mengen amb l'estómac buit, el potassi i el magnesi que contenen entraran lentament al cos de mica en mica i la quantitat d'absorció és limitada i no entrarà a la sang alhora.
A més, el cos es regularà a si mateix, metabolitzarà la part sobrant a través del ronyó i la pell i mantindrà l'equilibri de potassi i magnesi. Per a les persones amb ronyons sans, no hi ha un límit superior estricte per a la ingesta diària de potassi i magnesi.
P: Es pot menjar all i menjar fred amb l'estómac buit?
R: No recomanat.
L'all i els aliments freds, que poden estimular la contractura gastrointestinal, poden induir malalties gastrointestinals durant molt de temps. El fred sobtat a l'estómac també pot estimular el cor. Per tant, el millor és menjar begudes fredes enmig de dos àpats. No és adequat menjar-los amb l'estómac buit, després d'un àpat complet i en suar.
P: Puc menjar caquis amb l'estómac buit?
R: No et preocupis massa.
El caqui conté àcid tànnic. L'àcid tànnic interactua amb l'àcid gàstric i la proteïna a l'estómac, però la clau depèn de la varietat i la maduresa. Mentre no mengis caquis poc cuinats o mengis massa alhora, no t'has de preocupar pel risc del taní.
No obstant això, per a algunes persones amb baixa funció gastrointestinal, com les persones de mitjana edat i gent gran, el buidatge gastrointestinal és lent. Es recomana no menjar una gran quantitat de caquis amb l'estómac buit. Si el caqui que compres és molt astringent, no te'l mengis dur. Es recomana posar-lo suau abans de menjar.
També hi ha un ordre de menjar amb l'estómac buit.
Es recomana menjar primer verdures, després carn i altres proteïnes i arròs. Si mengeu molts productes de midó de farina d'arròs al principi, no només és fàcil menjar massa calories, sinó que també és fàcil provocar un ràpid augment del sucre en sang i estimular la secreció d'insulina al cos.
Finalment, menja fruita perquè és dolça i fàcil d'absorbir monosacàrids. Si el mengeu amb l'estómac buit, és fàcil estimular el ràpid augment del sucre en sang.
Pel que fa als aliments dolços i rics en calories, com les postres, el millor és mantenir-los allunyats quan es perd pes. Si vols menjar-te'ls, has de posar-los en l'últim lloc.
