Recentment, el senyor Zhuang, de 54 anys, a Changzhou, va menjar tres crancs i va ser enviat a l'UCI. Una vegada va estar inconscient. El Sr. Zhuang té antecedents de colecistitis i càlculs biliars. Segons el metge, els crancs causen pancreatitis biliar. Es recomana no menjar crancs més de tres cops per setmana, no més de quatre o dos cada cop.
Els experts recorden a quatre categories de persones que mengin crancs amb cura
① Pacients amb malalties del sistema digestiu ② hepatitis ③ refredat i febre ④ tres població alta.
